محققین نے دریافت کیا ہے کہ ایم آئی پیز شراب سے دھواں کا داغ ہٹاتے ہیں ، جس سے جنگل کی آگ سے متاثرہ انگور کے باغات کا معیار بہتر ہوتا ہے۔

ایڈیلیڈ یونیورسٹی کے محققین نے دریافت کیا ہے کہ نیوزی لینڈ میں تیار کردہ مالیکیولر امپرنٹڈ پولیمر (ایم آئی پی) شراب سے دھواں کا داغ مؤثر طریقے سے دور کرسکتے ہیں ، جو جنگل کی آگ سے متاثرہ انگور کے باغات کے لئے ایک اہم مسئلہ ہے۔ دھوئیں سے متاثرہ شراب میں ایم آئی پی موتیوں کو شامل کرکے ، انہوں نے کامیابی کے ساتھ 35 سے 57٪ غیر مستحکم فینول کو ختم کردیا ، جس سے معیار میں بہتری آئی۔ یہ ٹیکنالوجی اب تجارتی طور پر استعمال کی جا رہی ہے اور مستقبل میں شراب کے دیگر رنگوں کا علاج کر سکتی ہے۔

September 22, 2024
3 مضامین

مزید مطالعہ