ویتنامی کسانوں نے کافی سے ڈوریان کی کاشت پر منتقلی کی ہے، جس کی وجہ سے روبوستا کافی کی برآمدات میں 50 فیصد کمی اور پھلیاں کی قیمتوں میں اضافہ ہوا ہے۔

چین میں ڈورین کی بڑھتی ہوئی مقبولیت ویتنامی کسانوں کو کافی سے ڈورین کی کاشت پر منتقل کرنے پر مجبور کررہی ہے ، جس کے نتیجے میں روبوستا کافی کی برآمدات میں سال بہ سال جون میں 50 فیصد کمی واقع ہوئی ہے۔ اس تبدیلی کے نتیجے میں کافی کے ذخائر تقریباً ختم ہو گئے ہیں اور روبوستا اور عربیکا بین کی قیمتیں تقریباً ریکارڈ بلند ترین سطح پر پہنچ گئیں۔ اگرچہ خوردہ کافی کی قیمتوں میں تناسب سے اضافہ نہیں ہوسکتا ہے، مجموعی پیداوار کی لاگت میں شدت بڑھ رہی ہے، موسمیاتی تبدیلی کے ساتھ ساتھ کافی کی صنعت کے مستقبل کو مزید پیچیدہ بناتا ہے.

September 15, 2024
11 مضامین

مزید مطالعہ