2021 انڈیا اکنامک ایڈوائزری کونسل کی رپورٹ میں پروسیسڈ فوڈ کی بڑھتی ہوئی کھپت ، صحت پر منفی اثرات ، اور غذائی پالیسیوں اور آئرن کے ذرائع میں تنوع کی وکالت کی گئی ہے۔
بھارت کی اقتصادی مشاورتی کونسل کی ایک حالیہ رپورٹ میں پروسیسڈ اور پیکیجڈ فوڈ کی بڑھتی ہوئی کھپت پر روشنی ڈالی گئی ہے، خاص طور پر شہری گھرانوں اور امیر ترین 20 فیصد کے درمیان۔ اگرچہ اس شعبے میں ترقی کی صلاحیت ظاہر ہوتی ہے ، لیکن رپورٹ میں صحت پر منفی اثرات کی طرف متنبہ کیا گیا ہے ، جس میں غذائیت کے معیار کو یقینی بنانے کے لئے مزید تحقیق اور ریگولیٹری پالیسیوں کی اپیل کی گئی ہے۔ اس میں غذائی تنوع اور انیمیا کے مابین رابطے کو بھی نمٹا گیا ہے ، جس میں آئرن کی مقدار بڑھانے اور آئرن کے ذرائع کو متنوع بنانے کی پالیسیوں کی وکالت کی گئی ہے۔
September 07, 2024
7 مضامین