برطانیہ کے مکھیوں کے پالنے والے اور سائنسدانوں نے EU لیبلنگ اپ ڈیٹس کے درمیان شہد کی دھوکہ دہی کا پتہ لگانے کے لئے FLE تکنیک تیار کی ہے.
برطانیہ کی شہد کی مکھیاں پالنے والے اور سائنس دان، جیسے سمرسیٹ سے تعلق رکھنے والی لین انگرام، جعلی شہد کا پتہ لگانے کے لیے فلورسنس-پرجوش لومینسینس (ایف ایل ای) جیسے طریقے تیار کرکے شہد کے دھوکہ دہی سے نمٹ رہے ہیں، جو ٹیکنالوجی اور سائنس میں ترقی کے ساتھ آسان ہو گیا ہے۔ یورپی یونین نے واضح لیبلنگ اور ٹریسیبلٹی سسٹم کے لئے شہد کے ضوابط کو اپ ڈیٹ کیا. مکھی پالنے والوں اور محققین کا مقصد یہ یقینی بنانا ہے کہ صارفین کو حقیقی اور اعلیٰ معیار کی شہد ملے۔
August 05, 2024
4 مضامین