محققین نے کیلے کے پودوں کے ریشوں کے ساتھ پگھلنے کے خلاف مزاحمت کرنے والی آئس کریم تیار کی ہے ، جس سے شیلف کی زندگی اور ساخت میں اضافہ ہوتا ہے۔

محققین ڈاکٹر رابن زولاگا گالیگو اور جارج اے ویلاسکیز پگھلنے کے خلاف مزاحمت کرنے والی آئس کریم تیار کر رہے ہیں، چربی کو کیلے کے پودوں کے ریشوں سے تبدیل کرکے شیلف کی زندگی اور ساخت میں اضافہ کر رہے ہیں۔ یہ زیادہ خوشگوار تجربہ اور بالخصوص گرم موسم میں صحت کے فوائد پر منتج ہو سکتا ہے ۔ اوسطاً ایک امریکی سالانہ 23 پاؤنڈ آئس کریم کھاتا ہے، اور یہ ایجاد ان کی کھپت پر اثر انداز ہو سکتی ہے۔

August 05, 2024
3 مضامین

مزید مطالعہ