ایک ہارورڈ مطالعہ کے مطابق، پودوں پر مبنی پروٹین صحت کے لیے اہم فوائد پیش کرتے ہیں۔
ایک حالیہ تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ پودوں پر مبنی پروٹین جانوروں کے پروٹین سے زیادہ صحت کے لیے اہم فوائد رکھتے ہیں۔ اس سے یہ عام فہم غلط ثابت ہوئی ہے کہ پودوں میں ضروری امینو ایسڈ کی کمی ہے۔ ہارورڈ یونیورسٹی کی ایک تحقیق کے مطابق پودوں پر مبنی غذا موت کی شرح کو کم کرنے، ذیابیطس، موٹاپے، دل کی بیماری اور کینسر کے خطرے کو کم کرنے کے ساتھ منسلک کیا گیا ہے۔ تاہم، کسی بھی غذا پر افراد کو وٹامن بی 12 جیسے ضروری غذائی اجزاء کی مناسب مقدار کو یقینی بنانا چاہئے.
August 05, 2024
3 مضامین