1790 میں قائم کنگ آرتھر بیکنگ کمپنی نے وبائی مرض کے دوران مانگ میں چھ گنا اضافہ کا تجربہ کیا، روٹی کے آٹے پر توجہ مرکوز کرتے ہوئے اور اس کے میل آرڈر کے کاروبار اور آن لائن ترکیبوں کا فائدہ اٹھایا۔ 1790-founded King Arthur Baking Co. experienced a six-fold demand increase during the pandemic, focusing on bread flour and leveraging its mail-order business and online recipes.

امریکہ کی سب سے پرانی آٹے کی کمپنی، کنگ آرتھر بیکنگ کمپنی، جس کی بنیاد 1790 میں رکھی گئی تھی، کو وبائی مرض کے دوران مانگ میں چھ گنا اضافے کا سامنا کرنا پڑا، جس نے اسے روٹی کے آٹے جیسی مانگ میں آنے والی اشیاء پر توجہ مرکوز کرتے ہوئے اپنانے کا اشارہ کیا۔ America's oldest flour company, King Arthur Baking Co., founded in 1790, faced a six-fold increase in demand during the pandemic, prompting it to adapt by focusing on in-demand items like bread flour. CEO کیرن کولبرگ، جو پہلے Gap Inc. سے تھے، نے بیکرز کے ساتھ اعتماد کو برقرار رکھنے کے لیے کمپنی کی طاقتوں، جیسے کہ اس کے طویل عرصے سے قائم میل آرڈر کاروبار اور آن لائن ریسیپی شیئرنگ کا استعمال کیا۔ CEO Karen Colberg, formerly from Gap Inc., utilized the company's strengths, such as its long-established mail-order business and online recipe sharing, to maintain trust with bakers. ہوم بیکنگ کی دلچسپی وبائی مرض کے بعد زیادہ رہتی ہے، بیکرز پیچیدہ اجزاء کے ساتھ تجربہ کرتے ہیں۔ Home baking interest remains high post-pandemic, with bakers experimenting with complex ingredients.