مصر میں سوڈانی پناہ گزین ریستوران کھول کر روایتی کھانوں کو مصری تالوں کے مطابق ڈھال رہے ہیں۔

مصر میں سوڈانی پناہ گزین ریستوراں کھول کر اپنے روایتی کھانوں کو مصری تالوں کے مطابق ڈھال رہے ہیں۔ کاروباری جولی سمیر کا مقصد مصری صارفین کو سوڈان کے بھرپور پاک ورثے کے ساتھ جیتنا ہے، جو اس کے مشرق وسطیٰ اور افریقی اثرات سے پیدا ہوا ہے۔ اس اقدام سے نہ صرف سوڈانی پناہ گزینوں کو ایک نئی زندگی قائم کرنے میں مدد مل رہی ہے بلکہ مصریوں کو خوراک کے ذریعے سوڈانی ثقافت سے بھی متعارف کرایا جا رہا ہے۔

June 02, 2024
3 مضامین