میکسیکو سٹی میں پہلا میکسیکن ٹیکو اسٹینڈ، Tacos El Califa de León، نے ایک مشیلین اسٹار حاصل کیا۔ 1st-ever Mexican taco stand, Tacos El Califa de León in Mexico City, receives a Michelin star.

میکسیکو سٹی کا ٹیکوس ایل کیلیفا ڈی لیون میکیلین اسٹار حاصل کرنے والا پہلا میکسیکن ٹیکو اسٹینڈ بن گیا ہے۔ Mexico City's Tacos El Califa de León has become the first-ever Mexican taco stand to receive a Michelin star. چھوٹا، 10 فٹ بائی 10 فٹ کا کاروبار معیاری گوشت کے ساتھ بنائے گئے سادہ ٹیکوز پر مرکوز ہے، اور گرل سے گرمی شدید ہوتی ہے۔ The small, 10-foot by 10-foot business focuses on simple tacos made with quality meat, and the heat from the grill is intense. مشیلین کے ستارے والے شیف، آرٹورو رویرا مارٹنیز نے باوقار ایوارڈ حاصل کرنے کے بعد اپنا نقطہ نظر تبدیل نہیں کیا، اور 20 سالوں سے ٹیکو پکانا جاری رکھا۔ The Michelin-starred chef, Arturo Rivera Martínez, did not change his approach after receiving the prestigious award, continuing to cook tacos as he has for 20 years.

May 15, 2024

31 مضامین