کارلٹن میں لیگون اسٹریٹ پر انڈین ریسٹورنٹ بی بی جی کھل گیا۔ Indian restaurant Bibi Ji opened on Lygon Street in Carlton.

ہندوستانی ریستوراں بی بی جی، گھریلو طرز کے ہندوستانی اجتماعات سے متاثر، کارلٹن میں لیگون اسٹریٹ پر کھل گیا ہے۔ Indian restaurant Bibi Ji, inspired by home-style Indian gatherings, has opened on Lygon Street in Carlton. مالک اور شیف امر سنگھ متصادم رنگوں اور نمونوں کے ساتھ ایک متحرک، تکنیکی رنگ کا ماحول بناتا ہے، جس میں گلیوں سے متاثر ہندوستانی ناشتے، اشنکٹبندیی موک ٹیل اور کاک ٹیلز اور دو تندور تندوروں میں پکنے والے پکوان پیش کیے جاتے ہیں۔ Owner and chef Amar Singh creates a vibrant, technicolored ambiance with clashing colors and patterns, offering street-inspired Indian snacks, tropical mocktails and cocktails, and dishes cooked in two tandoor ovens. بی بی جی ان کا تیسرا منصوبہ ہے، جو فٹزروئے نارتھ کے ہارن پلیز اور کینیٹن کا ڈھابہ مل کے بعد ہے۔ Bibi Ji is his third venture, following Fitzroy North's Horn Please and Kyneton's Dhaba at the Mill.