کمبوڈیا کی کمپوٹ کالی مرچ کی صنعت کو شدید گرمی کی لہر کی وجہ سے فصلوں کو نمایاں نقصان کا سامنا ہے۔
کمبوڈیا کی مشہور کمپوٹ کالی مرچ شدید گرمی اور خشک سالی کے باعث شدید گرمی کی لہر کی وجہ سے فصلوں کو کافی نقصان پہنچا رہی ہے۔ اپنے مخصوص پھولوں کے ذائقے کے لیے مشہور، کالی مرچ کو دنیا بھر کے اعلیٰ باورچیوں کی طرف سے بہت زیادہ اہمیت دی جاتی ہے، جو فی کلو $200 تک فروخت ہوتی ہے۔ صنعت، جو خمیر روج اور کئی دہائیوں کے عدم استحکام سے بچ چکی ہے، اب موسمیاتی تبدیلیوں کی وجہ سے شدید موسم کے خطرے کا سامنا ہے۔
May 13, 2024
4 مضامین