نووا سکوشیا کا کسان علاقائی آب و ہوا کی تبدیلی کی وجہ سے روایتی طور پر گرم ممالک سے زعفران اگاتا ہے۔

نووا اسکاٹیا کے کسان میتھیو رائے کامیابی کے ساتھ زعفران اگاتے ہیں، جو روایتی طور پر ایران، ہندوستان اور اسپین جیسے گرم ممالک میں خطے کی بدلتی ہوئی آب و ہوا کی وجہ سے اگائی جاتی ہے۔ "ریڈ گولڈ" کے نام سے مشہور یہ مسالا اب کینیڈا میں نووا سکوشیا، کیوبیک، اونٹاریو اور برٹش کولمبیا کے کچھ حصوں میں اگایا جا رہا ہے۔ جب کہ گرمی کے بڑھتے ہوئے درجہ حرارت نے توسیع کو فعال کیا ہے، شدید موسمی واقعات جیسے خشک سالی اور سیلاب چیلنجز کا باعث بنتے ہیں۔ محققین اور کسان موسمیاتی تبدیلی کے زعفران کی کاشت اور نمو پر اثرات کی نگرانی کر رہے ہیں، ممکنہ تعاون کے ساتھ بدلتے ہوئے حالات سے مطابقت پیدا کرنے کے لیے۔

April 26, 2024
5 مضامین