بنگلورو میں مقیم فریش گراؤنڈ وینچرز تازگی اور معیار کے لیے اختراعی مسالا پیسنے والی ٹیکنالوجی کو پیٹنٹ کرتا ہے۔ Bengaluru-based Fresh Ground Ventures patents innovative spice grinding tech for freshness and quality.

بنگلورو میں قائم سٹارٹ اپ فریش گراؤنڈ وینچرز نے اسپائس پروسیسنگ اور پیسنے میں اختراع کے لیے پیٹنٹ حاصل کیا ہے۔ Bengaluru-based start-up Fresh Ground Ventures has received a patent for its innovation in spice processing and grinding. یہ ایجاد ہر مسالے کے آرڈر کو قدرتی ذائقہ، رنگ، ذائقہ اور مہک کو برقرار رکھتے ہوئے تازہ ہونے کی اجازت دیتی ہے۔ The invention allows each spice order to be ground fresh, retaining natural taste, color, flavor, and aroma. یہ خلل ڈالنے والی ٹیکنالوجی 87,000 کروڑ روپے کی مسالے کی صنعت میں درپیش چیلنجوں سے نمٹتی ہے، بشمول سنٹرلائزڈ فیکٹری گرائنڈنگ جو مصالحوں کی قدرتی خصوصیات کو تباہ کرتی ہے اور ملاوٹ اور کم معیار کے اجزاء کے استعمال کا باعث بنتی ہے۔ This disruptive technology addresses challenges in the Rs 87,000 Crore spice industry, including centralized factory grinding that destroys spices' natural properties and leads to adulteration and use of low-quality ingredients.