مطالعہ انسانی صحت کے فوائد اور سمندری وسائل کے لیے آبی زراعت کی طلب کو کم کرنے کے لیے زیادہ جنگلی مچھلیوں جیسے میکریل، اینچوویز اور ہیرنگ کے استعمال کی تجویز کرتا ہے۔
ایک نئی تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ لوگوں کو زیادہ جنگلی مچھلیاں کھانی چاہئیں، جیسے میکریل، اینکوویز اور ہیرنگ، جو اکثر کھیتی باڑی والے سالمن کو کھلانے کے لیے استعمال ہوتی ہیں۔ ان تیل والی مچھلیوں میں کیلشیم، بی 12 اور اومیگا 3 سمیت ضروری غذائی اجزاء ہوتے ہیں جو انسانی صحت کو فائدہ پہنچا سکتے ہیں۔ تاہم، کاشت شدہ سالمن کی پیداوار ضروری غذائی اجزاء کے مجموعی نقصان کا باعث بنتی ہے، اور براہ راست زیادہ جنگلی 'فیڈ' پرجاتیوں کو کھانے سے صحت کے فوائد حاصل ہو سکتے ہیں جبکہ محدود سمندری وسائل کی آبی زراعت کی طلب کو کم کیا جا سکتا ہے۔
March 20, 2024
14 مضامین