کارگل اور اینف نے خمیر شدہ پروٹین ٹیکنالوجی کا استعمال کرتے ہوئے پائیدار متبادل گوشت اور دودھ کی مصنوعات تیار کرنے کے لیے شراکت داری کو بڑھایا۔ Cargill and Enough expand partnership to develop sustainable alternative meat and dairy products using fermented protein technology.

کارگل اور فوڈ ٹیکنالوجی کمپنی انف مزید متبادل گوشت اور ڈیری حل تیار کرنے کے لیے اپنی شراکت کو بڑھا رہی ہیں۔ Cargill and food technology company Enough are expanding their partnership to develop more alternative meat and dairy solutions. کارگل نے Enough's Series C فنڈنگ ​​راؤنڈ میں سرمایہ کاری کی ہے اور Enough's خمیر شدہ پروٹین کو استعمال کرنے اور مارکیٹ کرنے کے لیے تجارتی معاہدہ کیا ہے۔ Cargill has invested in Enough's Series C funding round and entered into a commercial agreement to use and market Enough's fermented protein. کافی ابونڈا مائکوپروٹین پیدا کرتا ہے، جو ایک پائیدار، صفر فضلہ کے ابال کے عمل کے ذریعے پیدا ہوتا ہے۔ Enough produces Abunda mycoprotein, which is created through a sustainable, zero-waste fermentation process. مائکوپروٹین ایک مکمل غذائی اجزا ہے جس میں ضروری امینو ایسڈ اور غذائی ریشہ زیادہ ہوتا ہے۔ The mycoprotein is a complete food ingredient containing essential amino acids and high in dietary fiber. توسیع شدہ شراکت کارگل کو متبادل پروٹین پر مبنی خوراک بنانے کے قابل بنائے گی جس میں ابونڈا مائکوپروٹین موجود ہے جبکہ پودوں پر مبنی پروٹین، ٹیکسٹورائزرز اور چکنائی میں اپنی مہارت کا فائدہ اٹھاتے ہوئے The expanded partnership will enable Cargill to create alternative protein-based foods containing Abunda mycoprotein while leveraging its expertise in plant-based proteins, texturizers, and fats.