ICAR-CMFRI کوچی میں Neat Meatt Biotech کے ساتھ شراکت داری کرتا ہے تاکہ مچھلی کے مخصوص خلیوں سے لیبارٹری سے تیار کردہ مچھلی کا گوشت تیار کیا جا سکے، سمندری غذا کی طلب کو پورا کیا جا سکے اور جنگلی وسائل پر دباؤ کو کم کیا جا سکے۔ ICAR-CMFRI in Kochi partners with Neat Meatt Biotech to develop lab-grown fish meat from specific fish cells, addressing seafood demand and reducing pressure on wild resources.

ہندوستان میں ICAR-سنٹرل میرین فشریز ریسرچ انسٹی ٹیوٹ (CMFRI) نے جنگلی وسائل پر دباؤ کو کم کرتے ہوئے سمندری غذا کی بڑھتی ہوئی مانگ کو حل کرتے ہوئے لیبارٹری سے تیار کردہ مچھلی کے گوشت کو تیار کرنے کا ایک پروجیکٹ شروع کیا ہے۔ The ICAR-Central Marine Fisheries Research Institute (CMFRI) in India has started a project to develop lab-grown fish meat, addressing the increasing demand for seafood while reducing pressure on wild resources. اس اقدام میں CMFRI اور Neat Meatt Biotech کے درمیان پبلک پرائیویٹ پارٹنرشپ شامل ہے، جو کاشت شدہ گوشت میں مہارت حاصل کرنے والا ایک اسٹارٹ اپ ہے۔ The initiative involves a public-private partnership between CMFRI and Neat Meatt Biotech, a start-up specializing in cultivated meat. ابتدائی مرحلے میں، انسٹی ٹیوٹ کنگ فِش، پومفریٹ اور سیر فِش جیسی اعلیٰ قیمت والی سمندری مچھلی کی اقسام سے سیل پر مبنی گوشت تیار کرنے پر توجہ مرکوز کرے گا۔ In the initial phase, the institute will focus on developing cell-based meat from high-value marine fish species like kingfish, pomfret, and seerfish. اس پروجیکٹ کا مقصد ہندوستان میں لیبارٹری سے تیار کی جانے والی مچھلی کی صنعت کی ترقی کو تیز کرنا اور ماحولیاتی اور غذائی تحفظ کے فوائد میں حصہ ڈالنا ہے۔ The project aims to accelerate the development of the lab-grown fish industry in India and contribute to environmental and food security benefits.

January 29, 2024

10 مضامین