دہلی ہائی کورٹ دریا گنج اور موتی محل ریستوران کے درمیان ایک مقدمہ کی سماعت کر رہی ہے کہ دال مکھنی اور بٹر چکن کا اصل خالق کون ہے۔

دہلی ہائی کورٹ پیارے ہندوستانی کھانے کی لذتوں - بٹر چکن اور دال مکھنی کو تیار کرنے کے عنوان کے حقدار دعویدار کا فیصلہ کرنے کے لئے تیار ہے۔ موتی محل کا الزام ہے کہ دریا گنج دو ریستورانوں کے درمیان تعلق کا مشورہ دے کر گمراہ کن طریقوں میں ملوث ہے۔ اس معاملے کی جڑ موتی محل کی دلیل میں ہے کہ ان کے ریستوران کی پہلی شاخ دریا گنج کے پڑوس میں کھولی گئی تھی۔ تنازعہ کا مرکز ہر ریستوراں کے بٹر چکن اور دال مکھنی کی ایجاد کے تاریخی دعوے میں ہے۔ موتی محل اپنے بانی آنجہانی کندن لال گجرال کو یہ مشہور پکوان بنانے کا سہرا دیتا ہے جو عالمی سطح پر ہندوستانی کھانوں کے مترادف بن چکے ہیں۔ عدالت نے دریا گنج کے مالکان کو سمن جاری کرتے ہوئے ایک ماہ کے اندر تحریری جواب داخل کرنے کی ہدایت کی ہے۔ مدعی نے دریا گنج ریستورانوں کے مالکان پر یہ دعویٰ کرنے پر مقدمہ دائر کیا کہ دریا گنج ریستوران اور موتی محل کے درمیان تعلق ہے، جس کی پہلی شاخ پرانی دہلی کے دریا گنج محلے میں کھولی گئی تھی۔

January 20, 2024
36 مضامین